Vegatarisch of vegan menu

We werken met dit menu uitsluitend met seizoensgebonden producten, dit menu dient dan ook ter inspiratie. We werken altijd met bijpassende wijnen.

Tartaar van witte asgerpes
Venkel | Dille | mosterd | Sjalot

Quinoa met gerookte oesterszwammen

Risotto met groene asperges
Oesterzwammen | edelgist | truffel olie

Rabarber crumble